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Concept

高架下3坪で生まれる、“生きた”ビール。

26K(ニーロクケー)ブルワリーは、中央線高架下に生まれた、たった3坪のビール醸造所。
武蔵野の水を使用し、ゆっくり時間をかけて造られた個性的なクラフトビールは、きっとあなたのくらしを豊かにしてくれるはず。
手間暇かけて造られたクラフトマンシップのビールを、是非一度味わいに来てください。

Products

個性的。でも飲み飽きない。
そんなユニークなラインナップです。

Alc.はアルコール度数を、
IBUは苦味を意味する単位です。

はつはなL.P.A

Light Pale Ale

はつはなL.P.A

26Kブルワリー免許取得後初のラインナップ。春をイメージさせるライトな色合いと、ホップのしっかりした苦み、柑橘のフレッシュな香りが楽しめるビールです。

Style
ライトペールエール
Alc
4.0
IBU
26

Mr.SAKAI

Spice Ale

Mr.SAKAI

武蔵境産のトウガラシを使用したレッドエール。モルトに隠れたトウガラシの辛みが、ほんわりと立ち上がるスパイスビールです。辛いのが苦手な方でもお楽しみいただけます。

Style
スパイスエール
Alc
4.0
IBU
26

はつはなコーヒーフレーバー

Coffee Ale

はつはなコーヒーフレーバー

26Kブルワリーと同じくOnd内にあるフィロソフィアコーヒーとのコラボビール。
店主の轟さんがビールとの相性を考えてチョイスしたコーヒー豆を使用しました。
ビール、コーヒーのどちらにも寄らないバランスが楽しめるカフェを彩るビールです。

Style
コーヒーエール
Alc
5.5
IBU
26

ねこビール

American Pale Ale

ねこビール

バランスのとれたペールエール。麦の旨味、ホップの香りが落ち着いて感じられるスタイル。
ねこの癒しをビールに感じてもらいたい、そんな想いのこもったビールです。

Style
アメリカンペールエール
Alc
5.0
IBU
30

No.4139 ドリフトビール 【イベント限定】

SMaSH Pale Ale

No.4139 ドリフトビール
【イベント限定】

武蔵境SHIROBAKO春祭り(2018.4.28)に出店した際に提供したアニメ『SHIROBAKO』とのコラボビール。単一モルト(Single Malt)・単一ホップ(Single Hop)のシンプルなSMaSHスタイル。しっかりキレのあるライトなエールビールです。

Style
スマッシュペールエール
Alc
4.0
IBU
30

カスケードスマッシュ

SMaSH Pale Ale

カスケードスマッシュ

カスケードホップを使用したスマッシュ第二弾。
モルトの甘みとカスケードホップの爽やかな苦みのバランスがとれたビール。飲み進めるにつれてホップをより強く感じられ、飲み終わった後にはスッキリ爽やかな気分が楽しめます。

Style
スマッシュペールエール
Alc
5.0
IBU
30

六畳IPA

India Pale Ale

六畳IPA

「3坪≒6畳」の醸造室から生まれた26Kブルワリー初のIPA。ホップはしっかり感じるが、甘みとアルコール感のある余韻が印象的。ホップ狂には物足りないが、苦すぎるのはちょっという人や、ペールエール党の方には是非とも飲んでもらいたいIPAです。

Style
IPA
Alc
7.5
IBU
54

スーラちゃん

White Ale

スーラちゃん

小麦・オレンジピール・コリアンダーを使用したビール。
飲み口は爽やかなのに、複雑な味の広がりを感じられる、スーラの点描をイメージしています。

Style
ホワイトエール
Alc
5.0
IBU
26

26Kブルワリーはスーパーマイクロブルワリーです。
そのため製造量が少なく、お客様にご提供できる量に限りがあります。
お目当てのラインナップがおありになる場合、店舗に残量のご確認をお願いいたします。

Tel : 0422-38-5500

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Access

Address
東京都武蔵野市境南町3-2-13 ond内
Hours
平日 9:00~21:00 土日祝 10:00~21:00 水曜休業日
Tel
0422-38-5500

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